ルアーでやってみっか!

新型コロナ禍により、浜値もガタガタですが、獲れる量も芳しくありません。



半端な魚は我が家の食卓に。
カナガシラ、赤カレイの刺身は絶品でした。
網掛かり気味のサゴシは塩麹漬けして焼いたら、ナカナカの美味。
ショウサイフグは綺麗に下処理して明日の昼にフグ雑炊（あくまでも自己責任）の予定。



よそではガスエビとかモサエビと呼んでいるガサエビ（トゲザコエビ）。
家庭で食べる場合は塩焼きが絶品ですよ！特に殻が最高

他に、スガヨ（ノロゲンゲ）と一緒に味噌汁も美味しいですね。

品質のよい今の時期に仕入れて、冷凍しておくのが吉です。